Hızır acil gibi çay ocağı
Kemer’in en gözde alışveriş mekanı olan Liman Caddesi’nde esnafların ve konuklarının çay ihtiyacını karşılayan birkaç esnaf var. Yıllardır Prokom Çay Ocağında servis yapan İsmail Çolak’ı bir elinde çayların bulunduğu askı, diğer elinde telsizle görünce sorduk, meğer 4 yıldır telsizle sipariş alıyorlarmış.
İsmail Çolak’ın boynuna astığı kısa mesafeli Volki Tolki telsizden 15-16 tane satın alıp, esnaflara dağıtmış, esnaflar da bu telsizleri birkaç mağaza ortak kullanarak çay siparişlerini veriyorlarmış.
20 yıldır Liman Caddesi’ne çay verdiklerini anlatan İsmail Çolak, “;Esnafların siparişlerini anında iletebildikleri bu sistem sayesinde siparişlerini başka siparişe giderken bile alabiliyorum. Acil durumlarda yolumu değiştirdiğim oluyor. Çünkü yola çıkarken sipariş edilenden fazla çay alıyorum yanıma, yolda telsizle isteyen olursa ona da bırakıyorum”; diyor.
Hanım Türk
Haber Tarih: 29.04.2009-14:07
|